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sexta-feira, 25 de novembro de 2016



PRESENTES ARTESANAIS SÃO MESMO UM MIMO ENCANTADOR...




Sou Rose Lóes e meus trabalhos são uma graça...

Lindos também são os trabalhos da Núbia Martins e da 

Maria da Graça...

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(Rose Núbia Maria da Graça)



ALGUNS TRABALHOS

PANO DE COPA confeccionado por Rose Lóes

BONECA TILDA PARA DECORAÇÃO confeccionada por Rose Lóes

 
BONECA LENINHA confeccionada por Rose Lóes
BONECA PARA DECORAÇÃO confeccionada por Maria da Graça

BONECA PARA DECORAÇÃO confeccionada por Maria da Graça

BOLSA PARA MATERNIDADE confeccionada por Núbia Martins
BONECO ZÉZINHO confeccionado por Maria da Graça


JOGO PARA BEBE confeccionado por Núbia Martins
(consulta para encomenda)

BOLSAS PARA MENINA confeccionada por Núbia Martins
(consulta para encomenda)

BOLSA PARA MENINO confeccionada por Núbia Martins
(consulta para encomenda)

segunda-feira, 21 de novembro de 2016

ROSCA HELENA
INGREDIENTES
MASSA:
-1 litro de leite
-5 ovos
-60 grs de fermento biológico (4 tabletes) ou 6 colheres rasas de sopa do fermento biológico de saquinho
-4 colheres de óleo
-2 colheres de manteiga
-300 grs de açúcar
-Erva doce à gosto
-2 kg de farinha de trigo mais ou menos

CALDA:
-3 copos de açúcar
-1 copo de água
-2 colheres de manteiga

MODO DE FAZER
MASSA:
Amornar o leite e juntar com o fermento, o açúcar, o óleo e a manteiga e os ovos ligeiramente batidos. Juntar a farinha aos poucos e o ponto ideal é a massa bem leve (+mole) quando desgrudar das mãos.
Crescer a massa até dobrar de volume, enrolar as roscas e crescer novamente.
Assar e quando retirar do forno passar a calda por cima.

CALDA:
Misturar todos os ingredientes e levar no fogo até o ponto de quase fio (à gosto).

Colocar em um prato, pequenas quantidades dar uma leve batida e passar nas rosca assada.

quarta-feira, 2 de novembro de 2016

PANO DE PRATO BORDADO EM PONTO CRUZ

AVENTAL BORDADO COM PONTO CRUZ

BONECAS DE PANO






PANO DE PRATO E AVENTAL



MÓBILE DE CORAÇÕES 

CAIXINHA DE MDF 
GARRAFINHAS ENFEITADAS PARA MOLHOS OU LICORES



PORTA GUARDANAPO


domingo, 29 de março de 2015


VACA ATOLADA
Ingredientes:
-01 kilo de costela bem carnuda
-1 e 1/2 kilo de mandioca de boa qualidade
-03 cebolas
-01 cabeça de alho
-02 caldos de carne "knnor"
--sal à gosto
-pimenta de cheiro, pimenta do reino, cheiro verde (opcional)

Modo de fazer:
Levar a costela ao fogo e fritar até que ela fique bem tostadinha. Escorrer o oléo e fritar a cebola, o alho, os caldos knnor e o sal. Ir colocando água quente aos poucos, até que ela fique cozida. Acerte o tempero. Acrescente a mandioca e deixe cozinhar bem. Acrescentar o cheiro verde e a pimenta de cheiro picadinha. Sirva com arroz branco e uma salada de folhas verdes com tomate.
BOLO AREIA
Ingredientes:
-06 ovos
-02 chávenas de açúcar refinado
-02 chávenas de maizena
-04 chávenas de farinha de trigo (rasa)
-01 chávena de leite 
-02 chávenas de manteiga
-02 colheres rasa de sobremesa de pó royal

Modo de fazer:
 (todos os ingredientes devem estar na temperatura ambiente).
Bater as claras em neve e reservar. Bater a manteiga, as gemas e o açúcar, até ficar esbranquiçado. Acrescentar a farinha de trigo e a maizena peneirada. Misturar e acrescentar o leite. Bater até ficar cremoso. Acrescentar as claras em neve e o fermento. Misturar delicadamente. Assar em forno pré aquecido, temperatura média.

quinta-feira, 5 de março de 2015

PÃO CASEIRO RECHEADO

Massa:
-01 copo de requeijão de leite morno
-01 copo de requeijão de água
-01 colher de (sopa) rasa de sal
-04 colheres de (sopa) de açúcar
-01 pacotinho de fermento
-01 copo (americano de óleo)
-04 ovos
-Farinha até o ponto de soltar das mãos

Recheio:
Cozinhar , 3 peitos de frango bem temperado. Desfiar. Acrescentar, um pacotinho de molho de tomate tradicional, da "Quero". Temperar à gosto com pimenta do reino, pimenta de cheiro, cheiro verde, etc.

Modo de fazer:
Colocar todos os ingredientes líquidos em uma bacia e misturar bem. Acrescentar os ovos e a farinha de trigo até o ponto de soltar das mãos. Deixar crescer até dobrar de volume, numa vasilha tampada. Dividir a massa em porções, abrir com auxílio de um rolo, colocar o recheio, e fechar o pão. Untar bem a assadeira, e colocar os pães. Passar gema com um pouquinho de óleo por cima e levar para assar em forno moderado, até dourar.
BACALHAU COM VERDURAS
Ingredientes:
-01 kilo de bacalhau desfiado desalgado;
-01 cabeça de alho amassada;
-Azeite, cebola, pimenta de cheiro, pimenta do reino, salsinha, cebolinha, 2 colheres de sopa de extrato de tomate;
- Cebolas pequenas, vagens inteiras, batatas inglesas em rodelas grossas, batata doce, chuchu cortado em fatias, banana da terra cortada em rodelas, cenoura, tomate bem maduro em rodelas finas, azeitonas pretas grandes, pimentão vermelho e verde fatiados, ovos cozidos, couve em rolinhos pequenos.

Modo de Fazer:
Esta bacalhoada eu fiz na panela elétrica. É ótima, pois as cores dos legumes ficam bem naturais e marcantes. Coloque o azeite e o alho amassadinho. Deixe fritar. Desligue a panela e faça a montagem da bacalhoada. Primeiramente forre o fundo com tomates, cebolas em rodelas grossas, batatas. Vá colocando todos os legumes, intercalando com uma camada de bacalhau bem farta. Por último coloque as azeitonas. Cozinhe os ovos, depois parta-os ao meio e tempere com azeite, pimenta do reino e sal. Faça um molhinho bem temperado com o extrato de tomate, um pouquinho de água, pimenta do reino, pimenta de cheiro, cebola batidinha e jogue por cima da bacalhoada. Ligue a panela e deixe cozinhar o tempo necessário. Caso necessite, acrescente mais molhinho. Depois de pronta, salpique cheiro verde, e coloque os ovos por cima. Sirva com arroz branco. Nesta bacalhoada vocês podem colocar todos os legumes de suas preferências. O resultado é surpreendente. Fica deliciosa.
PUDIM DE LEITE CONDENSADO
 Ingredientes:
-01 lata de Leite Condensado
-a mesma medida de leite
-03 ovos
-Casquinha de limão
-01 copo de água
-01 copo de açúcar

Modo de Fazer:
Bata muito bem os ovos no liquidificador. Acrescente o leite condensado, e o leite. Bata bem. Faça um caramelo, levando a água e o açúcar no fogo, mexendo só no início, e deixe no fogo até ficar na cor de guaraná. Coloque na forma de buraco (média), e jogue casquinha de limão por cima. Leve ao forno lento em banho maria.

Dica: coloque um pano de prato dentro da forma com água para não derramar no forno. Desenforme o pudim de preferência no outro dia. Depois de desenformado leve a forma com um pouquinho de água no fogo para derreter o caramelo e jogue por cima do pudim. Sirva gelado.
BOLO DE LEITE NINHO
Massa do Bolo:
-06 ovos
-01 pitada de sal
-04 colheres de sopa de óleo
-01 xícara de leite morno
-01 e 1/2 xícara de açúcar refinado
-03 xícaras de farinha de trigo peneirad-01 colher de sopa de fermento
-raspinhas de limão (opcional)

Modo de fazer:
Bater as claras em neve. Acrescentar a pitada de sal e as gemas. Bater bem. Acrescentar o açúcar e bater novamente. Acrescentar o óleo, o leite morno e as raspinhas de limão. Desligue a batedeira e acrescente vagarosamente a farinha de trigo peneirada, juntamente com o fermento. Assar em forma untada e com papel manteiga, pois fica bem fácil de retirar da forma. Assar em forno pré aquecido. Fazer duas receitas.

Mousse para o recheio e cobertura:
-01 lata de leite ninho
-01 xícara de açúcar de confeiteiro
-01 colher de sopa de Emustab 
-02 latas de creme de leite "Nestlé", bem gelado
-01 tablete de manteiga de leite sem sal de 200 gramas

Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes e bater na batedeira de preferência "Planetária" por exatamente 10 minutos, misturando sempre que necessário.

Calda para molhar o bolo:
-01 caixinha de creme de leite "Nestlé"
-01 vidro de leite de coco "Sococô"
-01 caixinha de leite condensado "Nestlé"
-01 litro de leite. 

Modo de fazer:
Misturar tudo muito bem

Montagem:
Cortar os bolos ao meio, (de preferência fazer num dia e montar no outro). Na mesma forma que assou ou em um aro, colocar um papel filme e a primeira camada de bolo. Molhar bem com a calda. Colocar uma farta camada de mousse. Repetir as camadas até terminar com bolo e calda. Tampar bem com o papel filme e levar à geladeira por mais ou menos 6 horas. Cobrir com a mousse e raspas de chocolate ao leite branco. Caso queira pode-se colocar por cima da mousse morangos picados, um docinho de abacaxi ou nozes.

Dica: com a calda que sobrar, faça sacolés. Fica uma delícia. Se desejar adoçe mais um pouquinho, acrecente frutas picadinhas, as mesmas sugeridas para o recheio.


Faça este bolo e surpreenda as pessoas que vocês amam. É um sucesso.

domingo, 25 de agosto de 2013

COLEÇÃO DE PANOS DE PRATO "ENCANTE SEUS OLHOS"

Esta é mais uma obra de arte feita com as tintas da "Acrilex". O brilho especial da pintura, é dado com as tintas fluorescentes, feito depois da pintura seca. Elas dão vida e brilho à pintura. 

quarta-feira, 24 de julho de 2013

COLEÇÃO DE PANOS DE PRATOS "ENCANTE SEUS OLHOS"

Este modelo é um pouquinho mais complicado de fazer, mais vale a pena tê-lo na coleção. É um crochê aplicado e recortado, e o risco acompanhando o recorte. Pintado com cerejas e maçã, e àquele realçe que sempre digo, feito com as tintas fluorescentes da "Acrilex". Nunca use outra marca de tinta, pois a Acrilex, além de ter uma infinidade de cores, não desbota a pintura, não precisa fazer mistura de tintas e além do mais, ainda apresenta outras versões perfeitas de tintas, tais como as: Dimenssionais Brilliant, com Glitter e as Metallicas.