Rose Lóes

domingo, 2 de junho de 2013

ÍMÃ DE GELADEIRA

Este é o último motivo desta série de imãs. Também pode ser feito bem grande para ser pregado na parede. Quanto a durabilidade deles é bem grande. Espero que tenham gostado das idéias de hoje, feitas com muito carinho para vocês.

ÍMÃ DE GELADEIRA

Este também faz parte da coleção de imãs. Estes motivos ficam belíssimos também para pregar na parede da cozinha ou copa. Basta pregar com a cola de sapateiro. Pode ser feito no tamanho desejado. Ficam bem bonitos quando feitos bem grandes.

ÍMÃ DE GELADEIRA

Este também faz parte da coleção de modelos de ímãs.

ÍMÃ de GELADEIRA

Este também foi feito da mesma forma que o anterior.

ÍMÃ DE GELADEIRA

Este ímã é bem extravagante, feito no tecido emborrachado, pintado com as tintas para tecido da "Acrilex", contornado com as tintas Dimenssionais. Passa-se um verniz à base de água, para aumentar a durabilidade. Por trás prega-se imã de metro, em lugares alternados.

sexta-feira, 12 de abril de 2013

COLEÇÂO DE PANOS DE PRATOS "ENCANTE SEUS OLHOS"

Um mix de frutas, nesta belíssima idéia, com mistura de muita criatividade na elaboração do motivo. Use e abuse da riqueza da cartela de cores da "Acrilex". O resultado não poderia ser melhor.

COLEÇÂO DE PANOS DE PRATOS "ENCANTE SEUS OLHOS"

Minhas amigas blogeiras. Façam sucesso tirando os modelos destes belíssimos panos de prato, elaborados com muita criatividade para vocês. Os crochês feitos com as linhas Corrente, e as pinturas sempre feitas com as belíssimas e maravilhosas tintas da "Acrilex".

COLEÇÃO DE PANOS DE PRATOS "ENCANTE SEUS OLHOS"

Use e abuse dos tons de amarelo e fluorescentes da "Acrilex'.

ALMOFADA BORDADA DE PONTO CRUZ

Almofada bordada na étamine trama fina, usando dois fios de linha Mouliné Anchor da Corrente. Faça os acabamentos de sua preferência.

OUTRA OPÇÃO DE AVENTAL PARA CRIANÇA

Feito da mesma forma do anterior, com tecido puro algodão, trabalhado com as tintas Acripuff da Acrilex, e as aplicações feitas com o papel termocolante.

BONECO PARA MENINO

Bonequinho bem charmoso, feito em tecidos puro algodão, com enchimento de algodão acrílico anti alérgico.

AVENTAL PARA CRIANÇA

Um aventalzinho bem charmoso, feito em tecido de algodão com aplicações contornadas com as tintas Acripuff da Acrilex.

sábado, 16 de março de 2013

COLEÇÃO DE PANOS DE PRATOS "ENCANTE SEUS OLHOS"

Exuberantes rosas realçadas com as tintas fluorescentes da "Acrilex". É uma idéia bem extravagante. O acabamento em crochê foi feito com a linhas da "Corrente". Vale a pena fazer, e presentear uma pessoa querida.

COLEÇÃO DE PANOS DE PRATOS "ENCANTE SEUS OLHOS"

Amigas, eu mesmo me encanto com o trabalho depois de pronto. Para os amantes da arte, acho que toca fundo no coração, cada idéia apresentada. Espero que minhas amigas blogueiras, tirem o máximo proveito das idéias, e façam com o mesmo amor que fiz para vocês. Veja o brilho intenso da pintura. É o acabamento feito com as tintas fluorescentes da "Acrilex".

COLEÇÃO DE PANOS DE PRATO "ENCANTE SEUS OLHOS"

Observe o charme do detalhe. O mesmo motivo do barrado feito no centro do pano de prato. Amo frutas pintadas com flores. E quando quiser dar uma luz especial à sua pintura, depois de bem seca, dê toques com as tintas fluorescentes da "Acrilex". Faz toda a diferença

COLEÇÃO DE PANOS DE PRATOS ENCANTE SEUS OLHOS

Este é o segundo pano de prato da coleção "Encante seus olhos". Pintado com as tintas "Acrilex" para tecido , e com o mesmo detalhe do crochê no centro do pano. O crochê foi feito com as linhas de algodão da "Corrente".

COLEÇÃO DE PANOS DE PRATO "ENCANTE SEUS OLHOS"

Este é o primeiro pano de prato da coleção "Encante seus olhos". Pintado com as tintas "Acrilex" para tecido e geralmente o motivo da pintura combina com o crochê, feito com as linhas de algodão da "Corrente". Espero que gostem, e faça bom proveito com estas idéias.

terça-feira, 12 de março de 2013

IDÈIA PARA APLICAR

Já deu para perceber o quanto sou apaixonada por galinhas. Esta é uma idéia para aplicar em qualquer peça da sua cozinha. Seja, sacolas para pão, pano de prato, toalha de mesa, puxa saco. Aproveite a idéia.

GELADEIRA COM IMÃS EMBORRACHADOS

Eu amo de paixão a minha geladeira, por isso estou compartilhando com vocês a idéia, que era para sair na capa de uma revista que fiz, e por motivo de força maior não saiu. Estes imãs são pintados no tecido emborrachado, depois contornado com as tintas Glitter da Acrilex de preferência na cor ouro. Recorta-se toda a sua volta com uma tesoura comum, passa-se um verniz fosco da Acrilex, de preferência e depois de seco, cola-se no verso o imã em metro, em vários lugares espalhado no motivo. A durabilidade destes imãs é muito grande, pois não estragam, e se sujarem pode ser lavados com detergente e bucha. E mais, não estragam a geladeira, e como vocês podem notar, tenho imãs gigantes, nos tres lados da geladeira. Estou muito feliz em compartilhar com vocês esta idéia, e tenho certeza que muitas de vocês vão fazer.

CAMINHO DE MESA

Esta é uma idéia bem charmosa para mesa. Borda-se no tecido xadrez, com o ponto de cruz cruzado, recorta-se e aplica o tecido xadrez por cima de um tecido liso. Faz os acabamentos com sianinha pregada à mão com uma linha para bordar.

CAMISETA COM FLORES APLICADAS DE CROCHÊ

Este modelito também é bem simples. Foi aplicadas rosinhas de crochê com pétalas duplas, e as folhas feitas com a tinta para tecido Acripuff da Acrilex. Esta tinta para quem não sabe é uma tinta de expansão. Preenche-se o local desejado, deixa secar bem, e depois pelo lado avesso do trabalho, passa-se o ferro quente para expandir a tinta. Dê acabamento com continhas à gosto.

CAMISETA COM APLICAÇÃO

Esta camiseta foi trabalhada nas folhas com a Tinta Acripuff da Acrilex, com uma flor central de crochê, e depois rebordada com contas de plástico nos tons de terra e verde.

CAMISETA COM PINTURA EMBORRACHADA

Esta é uma peça bem simples feita com as tintas Acripuff da Acrilex. Foi pintada margaridinhas somente com o bico da tinta. Deixar secar, virar pelo avesso e passar o ferro quente para expandir a tinta. É bem simples.

terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

BARRADINHO DE PINTURA COM CROCHÊ

Minhas amigas estou postando mais uma idéia para barradinho de pano de prato. Foi pintado com as tintas para tecido da "Acrilex", utilizei pincéis da "Condor" de várias numerações e o crochê foi feito com as linhas "Corrente".

domingo, 10 de fevereiro de 2013

BARRADINHO DE PINTURA COM CROCHÊ

Esse ficou lindo!! Até mesmo eu aprecio. Foi pintado com as tintas "Acrilex", usei pincéis da "Condor" de várias numerações, e o crochê foi feito com as linhas da "Corrente" que são de excelente qualidade e não desbotam.

BARRADO COM GALINHAS

Aqui vão mais idéias para vocês aproveitarem em seus panos de pratos ou nas peças de sua preferência. A pintura foi feita com as tintas "Acrilex" para tecido, usei os pincéis da "Condor", várias numerações e as linhas "Corrente" para o crochê. Espero que gostem.

segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

BONECA DE TECIDO

Esta foi uma boneca que fiz para minha amiga querida "BETE". Feita com tecidos de puro algodão. Ficou bem charmosa e delicada. Espero que gostem da sugestão.

TOALHA PARA LAVABO

Esta é uma idéia para toalha feita em cambraia de linho, com pintura à mão. O barrado de crochê foi feito com a linha Mercê Crochê da Corrente bem fina.

sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

TOALHA PARA LAVABO

Esta é uma sugestão de toalha para lavabo, bordada em vagonite em tons de rosa, com uma pintura bem delecada no centro do bordado. Foi bordada com as linhas Anchor Mouliné da Corrente. Os acabamentos foram feitos em tecidos de puro algodão.

PANO DE PRATO BORDADO Á MÁQUINA

Mais um outro modelito de pano de prato bordado à máquina, feito do mesmo modo da sugestão anterior.

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Ingredientes:

-01 lata de leite condensado;

-01 lata de creme de leite;

-1/2 barra de chocolate branco "Lacta" de preferência;

-250 gramas de uvas pequenas e sem semente;

-01 caixinha de morangos bem maduros;

-01 colher de manteiga sem sal.

Modo de Fazer:

Levar ao fogo o leite condensado e a manteiga, até dar o ponto de um brigadeiro mole. Deixar esfriar e misturar o creme de leite com o soro. Misturar bem com um fuê. Acrescentar as uvas e os morangos picados. Ralar um pouco de chocolate grosseiramente e misturar na sobremesa. Colocar em uma taça, opcional colocar chocolate picado por baixo e depois o creme por cima. Enfeitar à gosto, com uvas, morangos, folhinhas de hortelã, suspiros, etc. Essa receita dá aproximadamente para 8 pessoas. Dobre a receita se necessário. Ela fica muito melhor de um dia para o outro. Tenha sempre o cuidado de colocar papel filme ao levar na geladeira.

INGREDIENTES:

- 03 copos de (requeijão) de polvilho doce;

- 01 copo de água;

- 01 copo de óleo;

- 01 colher de sobremesa (rasa) de sal;

- 06 a 8 ovos.

Modo de Fazer:

Ferver a água com o óleo até fazer um barulhinho. Jogar por cima do polvilho e mexer bem com uma colher de pau. Adicione o sal. Deixe esfriar um pouco e amasse com os ovos até ficar no ponto de pão de queijo para mais mole. Pegar um saquinho de leite, abrir a parte superior, fazer um buraquinho em um dos lados da parte inferior, colocar a massa dentro e espremer, os biscoitos a um cm de distância um do outro.

Dica especial: Assar os biscoitos em forno médio, e depois que eles crescerem, abaixar a temperatura do forno mais um pouquinho, até que ele fique bem sequinho. No outro dia se ele der uma muchadinha, é só esquentar no forno que ele fica crocante novamente. Essa receita é maravilhosa, e de minha querida amiga BETE.

INGREDIENTES:

(use como medida o copo de requeijão)

-04 copos de polvilho;

-01 copo de óleo (menos dois dedos);

-02 copos de queijo minas curado e ralado;

-02 copos de leite;

-06 a 8 ovos;

-01 colher de sopa rasa de sal.

Modo de Fazer:

ferver bem o leite com o óleo. Jogar por cima do polvilho. Mexer bem com uma colher de pau. Deixar esfriar um pouco e amassar com os ovos. Acrescentar o queijo ralado. Enrolar os pãos de queijo e colocar em uma assadeira.Caso queira congelar, levar ao congelador, até endurecer, depois colocar em sacos plásticos e levar ao congelador novamente. Não precisa descongelar para assar. Coloque no forno temperatura média já pré aquecido até que asse. Rende 45 unidades.

INGREDIENTES:

-05 beringelas médias;

-04 tomates picados e sem sementes;

-02 cebolas grandes raladas;

-250 gr. de passas preta e amarela;

-250 gr. de azeitonas picadas;

-01 pimentão vermelho, verde e um amarelo;

-salsinha picada à vontade;

-azeite a gosto, sal, pimenta do reino, pimenta fresca;

-01 colher de açúcar;

-250 gr. de castanha de cajú quebradinha;

-03 colheres de vinagre.

Modo de Fazer:

Pique as beringelas em quadradinhos pequenos e coloque em um recipiente com água e limão (para não escurecer). Pique os tomates, e os pimentões e as cebolas bem miúdos. Coloque todos os temperos à gosto. Acrescente o azeite à vontade. Misture tudo e leve ao forno, mexendo de vez em quando. Essa conserva também pode ser feita no fogo. Depois de pronta, acrescente a salsinha picada. Essa conserva tem uma durabilidade muito boa. Guarde na geladeira.

INGREDIENTES:

-01 k. de farinha de trigo;

-400 gr. de açúcar;

-01 colher e 1/2 de margarina;

-01 xáv. de óleo;

-1/2 colher de (sopa) de bicarbonato;

-05 ovos caipira;

-01 pitada de sal;

-leite (quantidade necessária).

Modo de Fazer:

Misturar todos os ingredientes e acabar de amassar com leite. Pode aromatizar a massa com: coco ralado, queijo, nozes, canela, cravo, baunilha, raspinhas de laranja ou limão, etc. Esses aromas podem ser misturados na massa despois de pronta. Abra a massa em uma superfície lisa e recorte com cortadores. Asse em forno médio. A durabilidade desta bolachinha é de um ano, guardada em recipiente fechado.

INGREDIENTES:

-01 pacote de bolachas maizena;

-200 grs. de manteiga sem sal;

-04 gemas;

-200 grs de açúcar;

-01 lata de creme de leite sem soro gelado;

-01 cálice de licor de cassis;

-01 lata de doce de leite;

-200 grs. de nozes levemente triturada;

-01 xícara de chá de leite gelado;

-Ameixas pretas picadas.

Modo de Fazer:

Bater as gemas com o açúcar até esbranquiçar. Colocar gotas de limão para tirar todo o cheiro do ovo. Acrescentar a manteiga aos poucos. Colocar a metade do licor na massa e a outra metade no doce de leite. Acrescentar o creme de leite. Bater. Montar o pavê: creme, bolacha molhada no leite frio, creme, bolacha, doce de leite com ameixa, nozes trituradas. Enfeitar com nozes ou cerejas.

Obs: o doce de leite pode ser substituído pelo leite condensado cozido na panela de pressão, por 30 minutos.

INGREDIENTES:

-01 peito de frango, cozido e desfiado;

-Requeijão cremoso;

-01 caixinha de creme de leite;

-02 colheres de maionese (opcional);

-01 pacote de pão de forma integral;

-Salsinha e cebolinha picada;

-azeite, alface picadinha;

-01 cenoura ralada;

-Azeitonas picadas

-Queijo mussarela ou prado em fatias;

Modo de Fazer:

Desfiar o frango e misturar a maionese, o creme de leite, o requeijão, a cenoura ralada, azeitonas bem picadinhas, azeite à gosto, uma pimentinha crua, cheiro verde. Prove o tempero.

Montagem do sanduíche:

Passe uma camada farta deste patê em uma parte do pão de forma. Acrescente a alface picada fininha e temperada. Acrescente uma fatia de queijo. Passe o patê na outra parte do pão e una as duas. Se quiser incrementar mais, acrescente salaminho fatiado e rodelas de tomate temperado. Embrulhe o sanduíche em papel filme e leve para gelar. A durabilidade é de mais ou menos 4 dias.

INGREDIENTES:

-02 litros de leite integral;

-02 copos de (requeijão) de açúcar;

-06 ovos inteiros;

-01 limão galego ou thaiti;

-03 paus de canela, cravo, casquinha de dois limões.

Modo de fazer:

Leve o leite e o açúcar ao fogo. Acrescente a canela o cravo e as casquinhas de limão. Deixe ferver até engrossar, ou seja reduzir quase na metade. Separe as gemas da clara. Passe as gemas na peneira, para retirada da película. Misture bem as gemas na clara. Acrescente 01 limão e misture novamente. Jogue esta mistura no leite e deixe por aproximadamente 10 minutos. Desligue o fogo e coloque em compoteiras. Leve para gelar. Esta é uma excelente sobremesa, pois além de muito apreciada, pode ser feita com antecedência.

Obs: essa dica de colocar o limão nos ovos é de minha querida amiga BETE.

INGREDIENTES:

-01 copo americano de leite;

-01 copo americano de água;

-01 copo de óleo;

-02 ovos;

-01 colher de sopa (rasa) de sal;

-03 colheres de sopa cheia de açúcar;

-Farinha até o ponto;

-02 tabletes de fermento.

Modo de fazer:

Mornar a água com o leite. Acrescentar o açúcar, o sal e o fermento e um pouco de farinha de trigo. Deixar crescer. Acrescentar o óleo, os ovos,mexer bem e colocar farinha até soltar das mãos (massa mais mole). Deixar crescer até dobrar de volume. Dividir a massa em 5 partes, abrir com o rolo enrolar os pães, , colocar no tabuleiro untado e deixar crescer novamente. Assar em forno pré aquecido, temperatura média. Guardar de pois de frio em sacos plásticos bem fechado.

INGREDIENTES: (tenha como medida o copo americano)

-04 ovos;

-01 copo de açúcar;

-01 copo (menos) 2 dedos de óleo;

-01 copo de iogurte natural;

-02 copos de farinha de trigo;

-Suco de um limão galego;

-Raspinhas de um limão;

-01 colher de sopa rasa de pó royal;

Cobertura: opção nº 1

-1/2 lata de leite condensado;

-Suco de dois limões;

-Raspinhas de limão.

Modo de fazer: Misturar bem e levar na geladeira.

Cobertura: opção nº 2

-Glaçúcar

-Limão até o ponto de amolecer (mais ou menos 01 limão);

-Raspinhas de limão.

Modo de fazer: Misturar bem até amolecer

Modo de fazer a massa:

Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o iorgute. Passar a farinha na peneira e acrescentar à esta mistura. Acrescentar o limão e as raspinhas. Por último envolver o fermento, até que se misture bem. Colocar duas colheres de sopa em cada forminha de papel, e colocar dentro da forminha de alúminio. Assar em forno médio, pré aquecido. Retirar do forno e passar a cobertura. Ralar casquinha de limão por cima.

INGREDIENTES:

-01 copo americano (menos) 2 dedos de óleo;

-01 copo de água;

-01 copo de leite;

-1/2 copo de açúcar;

-01 copo de fubá de canjica;

-01 copo de farinha de trigo;

-1/2 copo de polvilho doce;

-Ovos.

Modo de fazer:

Levar para ferver, os 4 primeiros ingredientes. Misturar bem o fubá com a farinha de trigo. Jogar por cima da mistura quente, mexendo sem parar até formar um angu. Jogar por cima 1/2 copo de polvilho doce. Misturar bem. Deixar esfriar. Amassar com mais ou menos 6 ovos. Enrolar as bolinhas e assar em forno médio pré aquecido.

INGREDIENTES:

-01 lata de leite ninho;

-02 latas de creme de leite;

-200 gramas de margarina sem sal (tablete);

-01 colher de sopa de emulsificante

-01 xícara de glaçúcar.

Modo de fazer:

Levar o creme de leite e a margarina para gelar. Coloque todos os ingredientes na ordem acima e bater na batedeira por 10 minutos. Levar à geladeira. Essa mousse serve para recheios e cobertura de bolos. Sirvir com morangos picados ou a fruta de sua preferência. Essa receita é muito especial da minha querida amiga BETE, que fez um bolo maravilhoso com este recheio no aniversário do Fernando. Parabéns amiga realmente você é 10 na culinária.

INGREDIENTES:

-02 peitos de frango, cozido e desfiado;

-01 vidro pequeno de maionese;

-01 copo de requeijão de boa qualidade;

-01 lata de creme de leite com o soro;

-300 gramas de azeitonas verdes picadinhas;

-02 limãos galego;

-Pimenta do reino, pimenta crua, salsinha, azeite;

-01 cebola ralada.

Modo de Fazer:

Uma dica bem especial para cozinhar o frango, é colocar os peitos na panela de pressão, ralar 3 cebolas grandes, 2 knnor de galinha, sal e pimentas à gosto. Feche a panela e deixe cozinhar por mais ou menos 1 hora. Fica bem corada a carne e saborosa. Não acrescente água. Coloque dois peitos desfiados em um recipiente e acrescente todos os ingredientes acima. Misture muito bem e acerte o tempero à gosto. É muito bom esse patê.

Dica: pode ser feito de véspera. Guarde sempre em um recipiente coberto com papel filme, pois o alimento fica sempre com bom aspecto.

INGREDIENTES:

-300 (mais ou menos) gramas de bacalhau desfiado e desalgado;

-01 caixinha de creme de leite;

-01 copo de requeijão cremoso de boa qualidade;

-03 tomates bem maduros sem pele;

-Azeitonas verde picadas;

-01 cebola grande e dois dentes de alho;

-Pimenta do reino, pimenta de cheiro, salsinha.

Modo de fazer:

Frite o alho bem amassadinho com azeite. Afogue a cebola, junte os tomates e o bacalhau. Afogue bem. Acerte o tempero. Deixe esfriar e misture todos os ingredientes. Sirva gelado com torradinhas.

INGREDIENTES:

-01 lombo no tamanho desejado;

-01 limão galego;

-01 colher de sopa rasa de sal, para cada quilo de carne;

-Pasta de alho amassada com pimenta do reino e pimenta de cheiro;

-01 copo de leite;

-Bacon em pedacinhos;

-03 cebolas grandes picadas.

Modo de fazer:

Lave bem o lombo com água e limão, ou vinagre. Fure todo o lombo e enfie pasta de alho com um pedacinho de bacon. Passe a pasta em toda sua volta. Deixe temperado por 24 horas na geladeira. Leve ao fogo com pouco óleo e vá fritando e virando de um lado para o outro até que fique bem vermelhinho, acrescentando água aos poucos. Acrescente umas 3 cebolas grandes picadas.Frite bem. Depois que estiver bem corado, cubra com água e deixe cozinhar. Uma dica super bacana é colocar um copo de leite por cima do lombo quando ele estiver fritando. Ele fica bem macio. Depois de bem cozido deixe esfriar para fatiar. Leve aquela borra que fica na panela ao fogo com um pouco de água e farinha de trigo e faça um molho para servir com o lombo. Acerte os temperos. Passe o molho na peneira e acrescente cheiro verde picadinho.

INGREDIENTES:

-02 repolhos médios;

-02 copos de arroz cru;

-04 tomates;

-02 cebolas grandes;

-02 dentes de alho amassadinho;

-01 kilo de carne moída;

-pimenta crua, pimenta de cheiro, pimenta do reino, sal à gosto, cheiro verde;

-01 caixinha de purê de tomate.

Modo de fazer:

Colocar o repolho dentro de uma panela com água quente e ir soltando as folhas cuidadosamente. Partir as folhas ao meio, retirando aquela parte grossa no meio das folhas. Reservar. Misturar o arroz, a carne, os tomates picados, a cebola, o alho e os temperos. Colocar uma porção desta mistura em cada folha do repolho e enrolar delicadamente. Ir colocando dentro de uma panela grande, levemente untada. Colocar cebolas e tomates picado no fundo da panela. Enrolar todos os mafufos e ir colocando uns por cima dos outros. Encher a panela de água, colocar a caixinha de purê de tomate, alguns tomates picados, cebola e alguns dentes de alho por cima. Acrescentar um pouquinho de óleo ou azeite. Apertar bem, tampar a panela e cozinhar até que fique bem macio.

INGREDIENTES:

-01 kilo de farinha de trigo;

-02 copos (americanos) de açúcar refinado;

-02 copos (americanos) de leite;

-02 copos de queijo ralado;

-04 ovos;

-02 colheres de (sopa) rasa de pó royal;

-200 gramas de manteiga sem sal;

-01 pacote de farinha de coco;

Modo de fazer:

Misturar todos os ingredientes, menos o coco ralado. Amassar bem até desprender das mãos. Tomar sempre o cuidado de ir colocando a farinha aos poucos, pois pode dar uma pequena alteração, dependendo do tamanho dos ovos. Enrolar como nhoque, cortar e colocar numa forma untada para assar.Fazer uma calda com açúcar e água, em ponto de fio fraco, e assim que for tirando do forno passe nesta calda. Faça uma mistura com coco e açúcar refinado e vá tirando da calda e passando por esta mistura. Esta receita rende bastante. É ótima para congelar.

INGREDIENTES:

Massa da empada:

-01 colher de sopa de manteiga;

-01 colher de sopa de pó royal;

-01 colher de sopa de sal;

-04 xícaras de café de água;

-02 ovos;

-01 copo (americano de leite);

- 01 e 1/2 copo (americano) de óleo;

-01 e 1/2 kilo de farinha de trigo (mais ou menos).

Modo de fazer: misturar todos os ingredientes e amassar bem. Passar óleo por cima da massa para não endurecer. Deixar descansar 30 minutos, antes de abrir a massa. Passar ovo por cima da empada antes de levar ao forno.

Recheio à gosto: frango, bacalhau, camarão, carne de sol, palmito, etc.

INGREDIENTES

- 250 grams de nozes;

- 250 gramas de açúcar de confeiteiro bem fino e peneirado;

- 01 clara de ovo grande em temperatura ambiente;

- 01 colher (chá) de essência de nozes;

- Acúcar cristal bem fino para passar os doces (tipo glaçúcar).

MODO DE FAZER:

Triture as nozes. Depois, coloque-as numa tigela, junte o acúcar, a clara, a essência e amasse com a ponta dos dedos, até que a massa fique homogênea. Enrole os camafeus e passe-os no açúcar cristal. Deixe secar por algumas horas, até formar uma casquinha. Depois banhe-os no fondant branco (comprado pronto).

INGREDIENTES:

- 02 pacotes de massas para Lazanha da "BOTELHO";

-300 gramas de presunto;

- 300 gramas de mussarela;

-01 bisnaga de requeijão cremoso;

- 200 gramas de quijo ralado;

Molho vermelho:

- 1/2 kilo de carne moída ou frango;

- 02 pacotes de molho pronto tradicional;

- 02 cebolas raladas;

- 03 dentes de alho;

- temperos à gosto (pimenta de cheiro, pimenta do reino, caldo de carne, cheiro verde, etc.);

Molho branco:

- 01 lata de creme de leite;

- 04 copos de leite,

- 03 colheres de farinha de trigo;

- 01 caldo knnor;

- noz moscada ralada;

- sal à gosto.

Modo de Fazer:

Molho vermelho:

Leve ao fogo, um pouquinho de azeite, afogue o alho amassadinho e a cebola. Afogue bem a carne ou o frango (já cozido). Tempere à gosto.

Molho branco:

Leve ao fogo o leite. Dissolva a farinha de trigo, passa por uma peneirinha e acrescente ao leite, mexendo bem. Acrescente um caldo de galinha, pimenta do reino, noz moscada à gosto. Acerte a espessura do molho com o leite. Não fazer muito grosso. Apague o fogo e acrescente o creme de leite. Deixe esfriar e monte a lasanha num pirex que possa ir ao forno, da seguinte forma: molho branco, massa da lasanha, molho vermelho, presunto, mussarela, requeijão cremoso, e assim por diante até terminar toda a massa. Terminar com molho branco, mussarela, e salpicar quijo ralado por cima. E um grande segredinho da minha amiga Bete, é colocar um pouquinho de leite na lasanha, para que ela não fique seca e assar em BANHO MARIA. Esta lasanha pode ser feita em vasilhas de alumínio individuais e ser congelada. E caso queira pode-se colocar frango desfiado na montagem da lasanha, mesmo sendo de carne moída. Esta massa "BOTELHO" é excelente para congelamento.